西梅皮薄肉厚,果肉酸甜,食后口舌生津,是人們?nèi)粘O矏?ài)的水果之一,但西梅因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)良,對(duì)產(chǎn)地生產(chǎn)環(huán)境要求較高,在我國(guó)的產(chǎn)地主要分布在這些地方:
1、新疆的喀什、伊寧、和田等地都有種植西梅,新疆擁有利于西梅生長(zhǎng)的得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,種植出來(lái)的西梅品質(zhì)高、口感好、銷(xiāo)量佳,深受人們稱(chēng)道。
2、陜西的關(guān)中、渭河北岸、山西大同、河北昌黎、河南商丘等地區(qū),西梅也均可正常生長(zhǎng),品質(zhì)雖不及新疆所產(chǎn)的西梅個(gè)大味美,但同樣受市場(chǎng)歡迎。
西梅對(duì)產(chǎn)地嚴(yán)苛的要求,成就了西梅果肉美味可口的品質(zhì)。