農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，據(jù)中國氣象局預(yù)測，今年冬季部分地區(qū)出現(xiàn)階段性低溫雨雪冰凍災(zāi)害可能性較大，不利蔬菜生產(chǎn)流通。化肥、農(nóng)藥、汽柴油、飼料等農(nóng)資價格高位運行，抬高了生產(chǎn)成本。盡管我國“菜籃子”產(chǎn)品已形成大市場、大流通格局，但疫情對局部地區(qū)短期市場均衡供應(yīng)仍可能產(chǎn)生影響。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將重點在三方面著力，確保“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)。

一是著力保障冬春重點農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)。做好南菜北運基地建設(shè)和北方設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，提高大中城市周邊蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)能力。抓好肉蛋奶、水產(chǎn)品等重點產(chǎn)品生產(chǎn)，合理引導(dǎo)出欄補(bǔ)欄。

二是暢通“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)流通。嚴(yán)格落實鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，暢通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、“菜籃子”產(chǎn)品、雛禽仔畜等運輸通道，滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要。建立產(chǎn)銷對接應(yīng)急機(jī)制，及時組織行業(yè)協(xié)會、電商平臺做好重點地區(qū)、重點品種產(chǎn)銷對接。

三是壓緊壓實“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制。督促引導(dǎo)北京等36個大中城市統(tǒng)籌抓好“菜籃子”工作，完善應(yīng)急保供方案，應(yīng)對突發(fā)情況。指導(dǎo)各地全面準(zhǔn)確掌握生產(chǎn)供應(yīng)和保障情況。督促各地加強(qiáng)“菜籃子”產(chǎn)品調(diào)運，做好耐儲蔬菜、水果及冷凍肉品、水產(chǎn)品儲備，適時加大投放力度。