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從“耍耍牛”到“致富?!薄D昕磁`l(xiāng)的“脫貧密碼”

   2021-03-02 新華網(wǎng)5290
核心提示:從“耍耍?!钡健爸赂慌!薄D昕磁`l(xiāng)的“脫貧密碼”
  40年前,這里的牛屬于村集體的生產(chǎn)工具,農(nóng)閑時(shí)節(jié)村民“輕輕松松”放牧一天就能掙兩個(gè)工分,老百姓戲稱它為“耍耍牛”;如今,這里的牛全身都是寶,連牛糞都可以賣錢,農(nóng)戶養(yǎng)一頭牛能凈賺4000元左右,這真是名副其實(shí)的“致富牛”……牛年伊始,記者來到我國著名的“肉牛之鄉(xiāng)”重慶豐都縣,感受從“耍耍牛”到“致富牛”的變化。

豐都山間牛群。豐都縣委宣傳部供圖

豐都縣地處三峽庫區(qū)腹心、武陵山區(qū)邊緣地帶,有廣袤的山地草場資源,適宜發(fā)展肉牛等草食牲畜產(chǎn)業(yè),然而很長的時(shí)間里,牛的價(jià)值都沒有被發(fā)現(xiàn)。

2000年左右,為解決三峽庫區(qū)產(chǎn)業(yè)空心化問題,豐都縣開始大念“牛字經(jīng)”、培育“牛經(jīng)濟(jì)”,全面構(gòu)建起集牧草種植、母牛繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、市場營銷、科技研發(fā)等于一體的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈。現(xiàn)在,肉牛產(chǎn)業(yè)已是豐都打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略最得力的產(chǎn)業(yè)。

豐都縣十直鎮(zhèn)秦榜溝村建卡貧困戶付體碧,是重慶市市級(jí)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人,正是肉牛產(chǎn)業(yè)給她的困難家庭帶來了新的希望。付體碧告訴記者,5年前,她貸款3萬元買了6頭牛,現(xiàn)在已發(fā)展到30多頭的存欄規(guī)模,年收入超過10萬元。

重慶豐都縣十直鎮(zhèn)秦榜溝村建卡貧困戶付體碧在給牛喂食。新華社記者陶冶 攝

“育肥一頭牛差不多有4000元的利潤,如果母牛再下崽兒來賣,還可以賺得更多,就連牛糞都能以幾十元一噸的價(jià)格賣給有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)。”付體碧高興地給記者講著她的養(yǎng)牛致富經(jīng)。

豐都縣扶貧辦副主任孫建川告訴記者,付體碧這樣的貧困戶之所以能夠積極投身肉牛養(yǎng)殖業(yè)并從中受益,是因?yàn)樨S都縣建立起了一套讓群眾得實(shí)惠的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,群眾可通過“直接參與、訂單種養(yǎng)、務(wù)工就業(yè)”等方式參與到肉牛產(chǎn)業(yè)中來。現(xiàn)在全縣有2.1萬戶農(nóng)戶參與肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,其中建卡貧困戶超過2300戶,有力助推了貧困農(nóng)戶脫貧增收和庫區(qū)移民安穩(wěn)致富。

經(jīng)過多年的發(fā)展,豐都肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)已日趨完善。豐都縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展服務(wù)中心副主任何川東介紹,按照“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式,豐都累計(jì)培育、引進(jìn)、扶持肉牛及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)企業(yè)34家、專業(yè)合作組織31家、家庭牧場800余個(gè),肉牛存、出欄量分別穩(wěn)定在16萬頭、9萬頭左右,年種植牧草約6萬畝、生產(chǎn)飼料約10萬噸,年肉牛屠宰加工能力15萬頭、牛肉精深加工能力10萬噸,牛肉特色餐飲店30余家,利用牛糞生產(chǎn)有機(jī)肥20萬噸,實(shí)現(xiàn)了肉牛一、二、三產(chǎn)業(yè)廣泛聯(lián)動(dòng)、深度融合發(fā)展。

何川東表示,“十四五”時(shí)期,豐都縣將通過科技引領(lǐng)延長肉牛產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、構(gòu)建利益鏈,讓肉牛產(chǎn)業(yè)更加“牛氣沖天”,成為繼續(xù)帶領(lǐng)老百姓增收致富的“牛頭”。

 
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